鄭州市人民路合記燴面油煙凈化工程案例

合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而享譽(yù)中原。1994年5月榮獲“全國(guó)清真名牌風(fēng)味食品”稱號(hào)，1997年12月摘取“中華名小吃”桂冠。2011年，合記被中華人民共和國(guó)商務(wù)部公布為第二批“中華老字號(hào)”。該餐飲對(duì)廚房環(huán)境要求很高，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后選擇中吉藍(lán)油煙凈化器，維護(hù)簡(jiǎn)單，安全穩(wěn)定，操作方便。使用效果非常理想，有效解決了廚房火患和油煙環(huán)保問(wèn)題。